フィールドワーク
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コース 1
奈良の食と農を支える人材育成学校と、日本の麺文化に触れる
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コース 2
本物の地元の食文化体験
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コース 3
工芸体験から和食のSDGsを学ぶ
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コース 4
日本酒の発祥の地
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コース 5
奈良の茶処で暮らす家族からのおもてなし
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コース 6
日本のはじまりの地で学ぶ、ガストロノミーの起業成功事例
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コース 7
地方の歴史的な明日香村でガストロノミーとグリーンツーリズム
